Feinstes Essen im Landhaus Severin*s Morsum Kliff
Ob in unserem gemütlichen Restaurant oder auf der Terrasse, wir servieren Ihnen frisch zubereitete Gerichte der Sylter Küche. Bei uns kommen Sie in den Genuss, Herzhaftes und Süßes zu probieren.
Die Sylter Kochkultur vereint das Beste der Nordsee: Salzwiesen, Dünen und Meeresrauschen. Wir schätzen diese natürliche Vielfalt und lassen uns stets aufs Neue inspirieren. Täglich ab 12:00 Uhr kommen Sie in den Genuss, unsere Mittagsgerichte zu probieren. Den Nachmittag versüßen wir Ihnen mit hausgemachten Kuchen und Torten, zu denen eine heiße Tasse Kaffee oder friesischer Tee gehört.
Gern bedienen wir Sie auch auf unserer Terrasse, von der Sie einen herrlichen Blick auf die Sylter Landschaft haben. Zum Abendessen servieren wir Ihnen ab 17:30 Uhr traditionelle Spezialitäten, die Sie mit ausgewählten Weinen kombinieren können.
Unsere Philosophie
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1. Regional
Wir sind heimatverbunden und kennen die Schätze unserer Insel. Mit den Wildkräutern der Sylter Heidelandschaft, den frischen Meerestieren der Nordsee und den Produkten unserer Bauern bereiten wir regionaltypische Gerichte zu. Gleichzeitig sind wir auch kreativ und verbinden Tradition mit Moderne. Das Ergebnis: eine gelungene Kombination aus bekannten und neuen Aromen.
2. Vielfältig
Tatar vom Rinderfilet, Sylter Wurst- und Käsespezialitäten, Büsumer Krabben, Wiener Kalbsschnitzel – So frisch wie unsere regionalen Zutaten, so vielfältig sind auch unsere Gerichte. Wir laden Sie ein, jeden Tag in unserem Restaurant kulinarische Kreationen in gemütlicher Atmosphäre zu genießen. Kosten Sie unsere authentische Sylter Landhausküche und das Leben in vollen Zügen aus!
3. Ausgewogen
Bei der Zubereitung aller Gerichte greifen wir auf unsere Erfahrung in der Gastronomie und unser Wissen über eine gesunde Ernährung zurück. Die einzelnen Komponenten sind sorgfältig aufeinander abgestimmt, sodass sich der volle Geschmack entfalten kann.
Auszug aus der Abendkarte
Tageskarte 12:00 bis 16:30 Uhr – Abendkarte ab 17:30 UhrAuszug aus der Weinkarte
Das Restaurant in Bildern
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Telefon +49 4651 460 688-0
Wir freuen uns, Sie bald bei uns als Gäste begrüßen zu dürfen.
Ihr Landhaus Severin*s Morsum Kliff
Öffnungszeiten
12:00 - 23:00 Uhr
KÜCHENZEITEN
Mittagskarte:
12:00 - 16:30 Uhr
Abendkarte:
ab 17:30 Uhr
MITTWOCHS IST RUHETAG
Kontakt
T +49 4651 460 688-0
F +49 4651 460 688-500
M info@landhaus-severins.de